Ученици от осем общини премериха сили в професиите хотелиерство, ресторантьорство и кетъринг в Ловеч

Днес в Ловеч се проведе седмото издание на областното кулинарно състезание, в което се включиха бъдещи професионалисти в сферата на хотелиерството, ресторантьорството и кетъринга. Форумът бе организиран от Регионалното управление на образованието (РУО) – Ловеч с подкрепата на Община Ловеч. Домакин на проявата бе Професионалната гимназия по икономика, търговия и услуги (ПГИТУ) – Ловеч.

Подкрепа от държавната и образователната власт

Областният управител Поля Върбанова приветства участниците и техните преподаватели, като подчерта значимостта на придобитите професионални умения. Тя поздрави учителите за подготовката на кадрите, а към учениците се обърна с думите: „Радвам се, че имате смелостта и желанието да участвате в това състезание. Състезавайте се честно, достойно и знайте, че всяко състезание е тренировка за това, което предстои в живота“. Г-жа Върбанова отличи и мотото на състезанието – „Вкус и аромат на българската кухня“, призовавайки младите хора да съхраняват традиционните български рецепти.

Началникът на РУО д-р Иваничка Буровска отбеляза, че организирането на събитието за седма поредна година е доказателство за устойчивостта на тези специалности. Тя подчерта, че във всяка от осемте общини на областта функционират паралелки, свързани с ресторантьорството и кетъринга, които са от ключово значение за местния бизнес и икономическото развитие на региона.

Участници и класиране

В надпреварата се включиха представители на осем учебни заведения:

• ПГИТУ – Ловеч.

• СУ „Алеко Константинов“ – Луковит.

• СУ „Бачо Киро“ – Летница.

• СУ „Васил Левски“ – Априлци.

• СУ „Георги Бенковски“ – Тетевен.

• СУ „Васил Левски“ – Троян.

• СУ „Св. св. Кирил и Методий“ – Угърчин.

• СУ „Васил Левски“ – Ябланица.

След оспорвана надпревара журито обяви победителите в двете основни категории:

Категория „Готвачи“:

1. Станислава Станиславова – СУ „Георги Бенковски“, гр. Тетевен.

2. Цветалия Цветанова – СУ „Алеко Константинов“, гр. Луковит.

3. Стефан Маринов – СУ „Васил Левски“, гр. Априлци.

Категория „Сервитьори“:

1. Габриела Атанасова – СУ „Георги Бенковски“, гр. Тетевен.

2. Цветислава Вълкова – СУ „Алеко Константинов“, гр. Луковит.

3. Яница Якимова – СУ „Васил Левски“, гр. Априлци.

Събитието демонстрира високото ниво на професионална подготовка в област Ловеч и стремежа към съхраняване на националните кулинарни традиции.