Ловешки специалитети представиха на „Варошлийската кухня”

Мая Величкова

Боб в гювеч, качамак,баница,жито, пълнени чушки с ориз, пита слънце, инджир баклава, сусамки и други традиционни Ловешки специалитети приготвиха кулинарите – ентосиасти за четвъртото издание на „Варошлийската кухня”.Събитието се реализира на 27 септември в четвъртък в „Клуб на пенсионера” кв. Вароша.Началото на Кулинарната изложба бе поставено през 2009г. от организаторите Община Ловеч, Регионален исторически музей – Ловеч, „Клуб на пенсионера”кв. Вароша и „Клуб на туристите – ветерани”.

Желанието да се демонстрират традиционни ястия по стари запазени рецепти с годините привлече и други организации, както и много индивидуални ентусиасти. В таз годишното мероприятие се включи и представител на  „Дневен център за възрастни хора с тежки психически заболявания” – Ана Димитрова.  За втора поредна година се включват и доброволци от „Екомисия 21 век”. Тази година се испанките – Силвия Сантана и Вероника Фернандес. Те поздравиха присъстващите с два испански специалитета – омлет с картофи и хляб с домати. Показаните ястията бяха оценени и дегостирани от всички присъстващи.