«

»

Дек. 06 2012

Разпечатай това Публикация

Вараошлийските баби гостуваха на учениците от Професионална гимназия по икономика, търговия и услуги с кулинарни вълшебства

Прочетено1014пъти

Вчера, известните със своите кулинарни вълшебства Варошлийски баби гостуваха със свои стари рецепти на учениците от Професионална гимназия по икономика, търговия и услуги, професия „Ресторантьор” в град Ловеч, съобщават от гимназията.

Проектът на Община Ловеч „Ловеч – корени от миналото, мостове към бъдещето” събра хора от различни поколения, за да приготвят ястия по стари варошлийски рецепти. Учениците бяха групирани около четирите „баби”:

„Баба” Мария Йонкова демонстрира приготвянето на вита баница, като й асистираха млади помощници, които запретнаха ръкави и месиха заедно с нея.

Мария Опълченска – втората „баба”, показа как се приготвя грис хайвер, като младите следяха всяко нейно движение.

Най-голям интерес предизвика групата на „баба” Величка Николова, която приготви пълнен печен шаран на фурна.

Кулинарната фиеста завърши с тънка варошлийска питка и кекс – дело на групата на „баба” Тодорина Илиева.

Всяка стъпка от осъществения мост между поколенията беше заснета от екип, който подготвя филм за българските традиции от Ловешкия край.

Постоянен линк към тази тема: http://lovechtoday.eu/%d0%b2%d0%b0%d1%80%d0%b0%d0%be%d1%88%d0%bb%d0%b8%d0%b9%d1%81%d0%ba%d0%b8%d1%82%d0%b5-%d0%b1%d0%b0%d0%b1%d0%b8-%d0%b3%d0%be%d1%81%d1%82%d1%83%d0%b2%d0%b0%d1%85%d0%b0-%d0%bd%d0%b0-%d1%83%d1%87%d0%b5/

%d блогъра харесват това: