Вараошлийските баби гостуваха на учениците от Професионална гимназия по икономика, търговия и услуги с кулинарни вълшебства

Прочетено1115пъти

Вчера, известните със своите кулинарни вълшебства Варошлийски баби гостуваха със свои стари рецепти на учениците от Професионална гимназия по икономика, търговия и услуги, професия „Ресторантьор” в град Ловеч, съобщават от гимназията.

Проектът на Община Ловеч „Ловеч – корени от миналото, мостове към бъдещето” събра хора от различни поколения, за да приготвят ястия по стари варошлийски рецепти. Учениците бяха групирани около четирите „баби”:

„Баба” Мария Йонкова демонстрира приготвянето на вита баница, като й асистираха млади помощници, които запретнаха ръкави и месиха заедно с нея.

Мария Опълченска – втората „баба”, показа как се приготвя грис хайвер, като младите следяха всяко нейно движение.

Най-голям интерес предизвика групата на „баба” Величка Николова, която приготви пълнен печен шаран на фурна.

Кулинарната фиеста завърши с тънка варошлийска питка и кекс – дело на групата на „баба” Тодорина Илиева.

Всяка стъпка от осъществения мост между поколенията беше заснета от екип, който подготвя филм за българските традиции от Ловешкия край.

Вашият коментар:

Постоянен линк към тази тема: http://lovechtoday.eu/%d0%b2%d0%b0%d1%80%d0%b0%d0%be%d1%88%d0%bb%d0%b8%d0%b9%d1%81%d0%ba%d0%b8%d1%82%d0%b5-%d0%b1%d0%b0%d0%b1%d0%b8-%d0%b3%d0%be%d1%81%d1%82%d1%83%d0%b2%d0%b0%d1%85%d0%b0-%d0%bd%d0%b0-%d1%83%d1%87%d0%b5/

%d блогъра харесват това: